"EL PERU ES COMIDA FUSION" escribió el diario español ABC. Nuevamente nuestra gastronomía acaparó elogios en la Feria de Turismo más importante de Europa, Madrid - Fusión.
En "El Aguajal UK" nos sentimos orgullosos que nuestra comida sea reconocida en el continente europeo como una de las mejores del Mundo. La última edición del Madrid - Fusión trajo buenos augurios, ya que fuimos el stand más visitado por el público de la feria, tal como escribe nuestra colega peruana Yolanda Vaccaro en su artículo publicado en el diario El Comercio. En esta oportunidad se lucieron los platos preparados en base de Papa (producto milenario original de los Andes peruanos) y Pescados (el Ceviche en su mejor presentación).
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